restaurantes

The Fork (El Tenedor), a punto de ser comprada por American Express por 700 millones de dólares

The Fork (El Tenedor) ha estado muy ligada a España desde su fundación, y cuenta actualmente con una amplia plantilla en Barcelona.

Rafael Sotelo - 23 de junio de 2026

La startup española Bookline consigue 3,5 M€ para automatizar las reservas telefónicas en hostelería con IA

El capital impulsará el plan de expansión internacional de Bookline, con foco en el sur de Europa y Latinoamérica.

Rafael Sotelo - 30 de septiembre de 2025

Qué es Catcher: el marketplace B2B de reparto que ha cerrado una ronda de financiación de 3 millones de euros

A diferencia de Glovo, JustEat o Uber Eats, en Catcher son los repartidores los que fijan su precio y los que deciden si aceptar un pedido o no.

Astrid Ruiz - 6 de agosto de 2024
Más sobre restaurantes
Recepcionista sonriente entrega documento a clienta que firma, en recepción moderna y luminosa, destacando servicio al cliente y hospitalidad.

Normativa antifraude en hostelería: Cambios clave y obligatoriedad de facturación electrónica

Descubre cómo la nueva normativa antifraude revolucionará la facturación en la hostelería española a partir de 2025.
Alberto González - 17 de julio de 2024
Fotografía de los fundadores de Last.app: Éric e Ivan Nikolic Fraguela

Last.app levanta una ronda de 5M€ con la que impulsar su solución de administración de restaurantes

Last.app empleará lo recaudado en seguir desarrollando su producto, aumentar su plantilla y expandirse por Europa.
Astrid Ruiz - 21 de noviembre de 2023
Eduardo Gambero

Solo de croquetas: De restaurante físico a eCommerce de nicho gourmet, con Eduardo Gambero

Encontramos la web Solo de croquetas y nos pareció tal fantasía que teníamos que entrevistar a su CEO, Eduardo Gambero.
Rubén Bastón - 26 de diciembre de 2022
Juanjo Saez Uncoveraty

Pivotando del B2C al B2B: Uncovercity, startup de experiencias gastronómicas sorpresa, con Juanjo Sáez

Conocemos un proyecto que nos llamó mucho la atención, se llama Uncovercity, entrevistamos a su CEO Juanjo Sáez
Rubén Bastón - 24 de octubre de 2022
marketing gastronómico

Guía de marketing gastronómico: cómo reinventarse tras la pandemia

El marketing gastronómico es un universo en sí mismo. Te contamos algunas de sus claves más importantes para no perderte.
Javier Rocamora - 16 de junio de 2022
nuevas necesidades para el sector hostelero

Guest Journey: tendencias tecnológicas y nuevas necesidades para el sector hostelero

Te damos las claves para obtener buenas valoraciones en el sector hostelero y para estar al día de las nuevas necesidades digitales.
Alberto González - 26 de mayo de 2022

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