Heura, foodtech española especializada en carne vegetal, continúa adelante con su misión de lograr conquistar a los paladares más exigentes (y escépticos). Para dejar constancia de sus avances en este sentido, ha lanzado una campaña en la que muestra las reacciones de distintos perfiles de personas al probar sus productos. El vídeo de Instagram que inició esta campaña ha tenido una muy buena recepción al acumular más de 2.100 me gusta y más de 160 de comentarios.
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Tras esta primera victoria, Heura se marcó otro ambicioso objetivo: acercar sus productos a un colectivo concreto. Para ello, dieron varias opciones en su post de Instagram, pidiendo a sus seguidores que les dijesen a qué escépticos convencer. Entre estas se encontraban médicos, moteros, cazadores, vaqueros, etc. Finalmente, se decantaron por acercar sus hamburguesas vegetales a los bares de carretera y, en concreto, al colectivo de moteros.
Bernat Añaños, cofundador y responsable de comunicación de Heura Foods, se ha mostrado muy satisfecho con los resultados obtenidos tras que un grupo de moteros probase sus hamburguesas vegetales. «El resultado ha sido más que satisfactorio y podemos confirmar que hemos conseguido el sello de aprobación de este grupo», afirma Añaños.
El siguiente paso de Heura es busca convencer a cualquier persona que aún pueda dudar del sabor y los beneficios para la salud y el planeta de una alimentación vegetal.
Para continuar con su reto de convencer a cualquier persona que dude del sabor y beneficios que trae la alimentación vegetal para la salud y el planeta, la marca de carne 100% vegetal abrirá dos pop-ups temporales en Barcelona, concretamente los días 18 y 19 de septiembre en la calle Enric Granados.
Más allá de degustar las hamburguesas y los productos de Heura en estos dos nuevos espacios, los clientes podrán escuchar de boca de expertos todos los beneficios para la salud y las particularidades que tienen los productos de origen vegetal, así como participar de talleres y charlas realizadas durante la jornada.
La agenda del miércoles 18 de septiembre es la siguiente: la tienda se abrirá a las 13:00h y a las 14:00h se iniciará el servicio de comida. Desde esa hora hasta las 21:00h, se llevará a cabo la campaña «Trae a tu amigo escéptico» con la que podréis probar las hamburguesas de Heura. A las 18:00h se realizará el servicio de merienda y cena, y el cierre se realizará a las 21:00h.
En cuanto al jueves 19, la hora de apertura será a las 12:00h y a las 13:00h se disfrutar de una charla con Jon Kareaga, joven activista medioambiental y cofundador de la marca de moda sostenible BASK. A las 14:00 empieza el servicio de comida, a las 17:00h se impartirá una charla sobre mitos en torno a la proteína vegetal a cargo de un nutricionista, a las 18:00h comenzará el servicio de merienda y cena, y a las 20:30 se realizará el cierre.
Heura ha realizado un estudio con base en la participación de 1.000 españoles y españolas, en el que ha demostrado que el 56% ha consumido carne vegetal en los últimos 6 meses, mientras que casi el 10% se plantea probarla a corto plazo.
Según ha revelado el estudio, mientras que el 71,4% de los encuestados concuerda que la carne vegetal es más saludable que su homólogo animal, la textura y sabor son el principal perjuicio para probar la carne vegetal. En este sentido, el 85,6% está a favor de incrementar el consumo de carne vegetal si se les asegura que tendrá un alto valor nutricional, un menor impacto medioambiental y que su sabor será similar al de la carne animal.
Bernat Añaños, asegura: «Para nosotros ha sido también fundamental conocer qué opinan los españoles acerca del consumo de la carne vegetal a través de un estudio que hemos lanzado recientemente y comprobar que no sólo hay cada vez más interés por incorporar estos productos al consumo diario, sino que existe todavía mucha desinformación. Nuestro objetivo pasa por revertir esta falta de información y demostrar con producto real que esto no es así».
Foto: Heura
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