En nuestro último podcast, Atenea García, fundadora de Hostelearte, compartió la historia de su innovadora plataforma, la cual busca digitalizar el sector Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) en España. Este proyecto, nacido durante la pandemia pero en gestación desde años antes, responde a la necesidad de facilitar el acceso a maquinaria y mobiliario profesional mediante un modelo de negocio B2B centrado en el cliente y en la digitalización del sector.
⭐Patrocinador del programa: Marketing4eCommerce Academy
La trayectoria de Atenea combina experiencia práctica en hostelería y formación en periodismo con especialización en entornos digitales. Este recorrido le permitió identificar los problemas recurrentes del sector: maquinaria poco funcional, normativa compleja y falta de asesoría técnica. Al combinar su conocimiento del sector con su interés por la tecnología, creó Hostelearte, una plataforma que reúne más de 4,000 productos profesionales y actúa como un centro de asesoramiento y venta para los hosteleros.
La plataforma funciona como un catálogo online donde los usuarios pueden explorar y comparar productos de diferentes fabricantes. Además, Hostelearte va más allá de ser un simple eCommerce. Su enfoque en la asesoría personalizada permite a los hosteleros encontrar soluciones adaptadas a sus necesidades, desde pequeñas cafeterías hasta grandes hoteles o lavanderías industriales.
El modelo no se limita a la venta: Hostelearte también apuesta por educar a sus clientes, mostrando en detalle las características de los productos y ofreciendo soporte técnico continuo. Su fundadora destaca que una de sus principales fortalezas es no estar ligada a marcas específicas, lo que les permite recomendar el producto más adecuado en función de las necesidades del cliente y no del margen de beneficio.
La digitalización del sector Horeca ha enfrentado barreras importantes, especialmente debido a la resistencia de la “vieja escuela”, habituada a los métodos presenciales. Sin embargo, Hostelearte ha trabajado para superar estas reticencias mediante atención personalizada, videollamadas y un equipo de expertos que asesoran de manera directa. Este enfoque ha reducido la brecha de confianza entre los hosteleros y el mundo digital.
Otra dificultad ha sido la complejidad técnica del mercado. Cada subsector, desde pastelerías hasta asadores de pollos, requiere maquinaria especializada con características únicas. Hostelearte aborda este desafío mediante un riguroso estudio de los productos y una constante actualización para estar al tanto de las innovaciones del sector.
Hostelearte se distingue por su enfoque en la atención al cliente, un aspecto que consideran crucial. Los asesores están capacitados para responder a preguntas específicas, ofreciendo soluciones rápidas y precisas. Además, utilizan herramientas de inteligencia artificial para analizar el comportamiento de los usuarios en la web y anticipar sus necesidades, permitiendo un trato más personalizado y eficiente.
Atenea vislumbra un futuro cada vez más digital para el sector Horeca, donde los hosteleros puedan diseñar virtualmente sus locales y recibir recomendaciones automatizadas de productos según las dimensiones y características de sus espacios. Esta visión está alineada con los avances tecnológicos que Hostelearte ya está implementando, como sistemas de pago y control remoto en lavanderías autoservicio.
En cuanto a Hostelearte, el objetivo a cinco años es consolidarse como el referente absoluto del sector, no solo como proveedor de maquinaria y mobiliario, sino también como un aliado estratégico para cualquier negocio Horeca en España y Europa.
Para aquellas marcas B2B interesadas en digitalizarse, Atenea enfatiza la importancia de conocer a fondo el sector y escuchar activamente a los clientes. Este enfoque permite crear una base sólida sobre la que construir estrategias efectivas y sostenibles.
Hostelearte demuestra que la innovación y la atención al cliente pueden transformar un sector tradicional como el Horeca, adaptándolo a las exigencias del mundo digital sin perder el contacto humano.
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